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維生素缺乏

時間:2013-02-28 17:47 來源:弘智培訓

第一節 鋅缺乏

(1)引起鋅缺乏的主要因素

一、原發性因素(1、鋅的攝入量低和生物利用率低 2、鋅的生理需要量增加)

二、繼發性因素(1、腸吸收障礙 2、鋅丟失量增加和鋅的病理性需要 3、疾病狀態時鋅供應不足)

(2)鋅缺乏的臨床表現

1、生長發育障礙 2、性發育障礙與性功能低下 3、味覺及嗅覺障礙 4、傷口愈合不良 5、神經精神障礙 6、免疫功能減退 7、發膚表現 8、胎兒生長障礙與畸形

(3)原發性鋅缺乏的預防措施

1.增加動物性食物的攝入量 2.增加鋅的攝入量,同時提高攝入鋅的吸收利用率

第二節 硒缺乏與克山病

(1)引起硒缺乏與克山病的原因概括起來可分為生物和非生物(水土或生物地球化學)病因兩大類

(2)克山病的臨床分型及表現

1、急性型:常有頭昏,惡心,嘔吐等癥狀。血壓下降,心音弱,并常有心率不齊

2、亞急性型:出現明顯的心力衰竭

3、慢性型:主要表現為慢性心功能不全

4、潛在型:受損較輕,無明顯的自覺癥狀

(3)各型克山病的治療原則

1、急性型的治療原則是努力做到早發現,早診斷,早治療

2、慢性型的治療原則是長期服用洋地黃,控制鈉鹽的攝入量,防感染,減輕負荷,注意生活的規律,采用營養素平衡而易于消化的膳食

3、亞急性型的治療方法同慢性型,但宜視病情選項用亞冬眠藥物或鎮靜劑4潛在型的治療應注意生活管理,防止感染,婦女應計劃生育,對不穩定的病人應對癥治療并隨訪觀察

(4)克山病的預防措施在開展綜合措施的前提下,重點進行補硒的預防

第三節 鈣缺乏

(1)成長骨質疏松的主要原因

1.中老人性激素分泌異常

2.鈣調節激素的分泌失調致使骨代謝紊亂

3.消化功能降低,進食少而引起營養缺乏,致使鈣、維生素及微量元素攝入量不足

4.戶外運動減少

(2)嬰兒手足抽搐癥及成人骨質疏松癥的臨床表現

嬰兒:四肢抽動,兩眼上翻,口唇發青,知覺暫失

成人:骨脆性增大,脊信壓縮,易碎,變形,易發生壓迫性骨折及疼痛

(3)嬰兒手足抽搐癥及成人骨質疏松癥的治療原則

嬰兒手足抽搐癥發作時立即用鈣劑治療,靜脈緩慢注入出境10%葡萄糖酸鈣,以后口服鈣劑量及補VD。

成人可根據個人的身體狀況做一些負重運動,幫助建立骨骼的鈣質儲備,均衡飲食,確保攝取足夠的鈣質及VD,另外要戒煙,減少飲酒。

(4)影響鈣質吸收的因素及鈣缺乏的預防影響吸收的因素:食物中的植酸,草酸,膳食纖維,咖啡

預防:合理膳食,多吃含鈣和VD豐富的食物,并進行、戶外活動,接受日曬

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