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母親節:日本女兒為母親做什么料理?

時間:2013-01-28 18:25 來源:弘智培訓

母親節要送母親什么禮物?絲巾、套裝、胸針、康乃馨……似乎都很合適,但是又少了那么點誠意。嗯……到底要送什么好呢?-? 不如就學日本女孩吧,送自己——做的菜肴。


  母親天天早起抹黑的照顧一個家庭,每天做飯給女兒吃,每個母親都希望看到自己的子女長大懂事的一天。對于一個母親來說,親自吃到自己女兒所做的菜肴是最大的欣慰:女兒終于長大了,不再用我操心了。


  那么做什么好呢?參考一下下面把:


  作り方:


  1.厚手のビニール袋に鶏肉、Aを入れ、よくもみ込み、1時間以上おく。
  2.パプリカ(赤)は1cm幅に切る。
  3.フライパンに油を熱し、中溫にあたため、2のパプリカ(赤)を素揚げにする。
  4.1の鶏肉の汁気を拭きとり、小麥粉をまぶす。3の揚げ油の溫度を高溫に上げ、鶏肉を一度に入れて10分位かけてカラッと揚げる。
  5.4のから揚げ、3のパプリカ(赤)を器に盛り、香菜を添える。


 。嵢猡锨叭栅藵nけ込んでおくとよい。


  中文作法:


  1、將雞肉和A類配料放入厚塑料袋中,充分揉勻后放置1小時以上。
  2、將紅辣椒切成約1厘米寬大小。
  3、在煎盤中把油燒熱后,用中火炸紅辣椒。
  4、將步驟1中雞肉的水汽瀝干,撒上小麥粉。將步驟3中的油溫調高,把雞肉一次性放進油鍋,10分鐘后撈起。
  5、將炸好的雞肉和紅辣椒盛到盤中,撒上香菜。


  雞肉好在前一天腌好。


  作り方:


  1.キャベツは2cm幅に切り、Aで5分ほど煮る。
  2.ロースハムで1のキャベツ1/4量を巻き、楊枝で止めて半分に切る。同様にあと3個作る。


  中文作法:


  1、將卷心菜切成2CM寬,放上A類配料,煮5分鐘。


  2、用烤火腿將1/4的卷心菜卷好,用牙簽固定后對半切開。這樣再做3個

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